دورگه های نسل دوم ماهیان بستر را بستر بزرگ (Big bester) می نامند که نتیجه لقاح اسپرم مولدین بستر نر با تخمک های فیلماهی ماده است.
استخرهای پیش ساخته آبزیکو در سایزهای مختلف با توجه به لایه های داخلی که دارد می توان گونه های مختلف ماهیان خاویاری را در آن پرورش داد.
انتخاب نوع غذا و مقدار جیره روزانه مناسب نیز از اصول مهم در زمینه غذادهی است که یکی از اساسی ترین رکن مدیریت این اصل، رقم بندی و تعیین تراکم ماهیان می باشد.