عوامل موثر در ضریب تبدیل غذا که باید مورد توجه قرار گیرند عبارت است از: اکسیژن محلول،PH، اندازه غذا، نوع گونه، تولید مثل، ماهی هرز، آرامش در استخر
با صرفه ترین توپوگرافی برای استخر ماهی آن است که به پرورش دهنده اجازه دهد استخر را با استفاده از شیب زمین از آب پر و تخلیه کند.
براي پرورش ماهيان گرمابی، PHمناسب حالت خنثی تا کمی قليايی ( بين 7 تا 5/8 ) مي باشند که در صورت عدم مطابقت با آن بايد اقدام به اصلاح آب نمود .