منابع تامین آب در مزارع خاویاری
1- آب سطحی:
محاسن: دسترسی ارزان، اکسیژن زیاد، تغییرات دمایی در مزارع تکثیر
معایب: کدورت و الودگی زیاد، تغییرات در کیفیت و کمیت، تغییرات دمایی در مزارع پرورش
2- آب دریا:
محاسن: دبی زیاد، اکسیژن زیاد، تغییرات دمایی در مزارع تکثیر، شوری در مزارع پرورش
معایب: الودگی زیاد، تغییرات در کیفیت و کمیت، تغییرات دمایی در مزارع پرورش، شوری در مزارع تکثیر
3- آب زیر زمینی یا چاه:
محاسن: کمیت و کیفیت یکنواخت، احتمال کم الودگی های میکروبی و کدورت، قابل دسترس بودن در اکثر مزارع شمال کشور، دمای یکنواخت و مناسب پرورش، عدم شوری در مزارع تکثیر
معایب: دبی محدود، اکسیژن کم، احتمال الودگی زیاد املاح و یون ها، امکان وجود گاز های محلول، عدم وجود شوری در مزارع پرورش، عدم تغییرات دمایی در مزارع تکثیر
4- آب برگشتی