قزل آلا تحت تأثیر عوامل داخلی و عوامل محیطی قرار دارد.
عوامل داخلی:
ژنتیـك ماهیـان، اندازه ماهی و بلوغ جنسی
عوامل محیطی:
درجه حرارت، اكسیژن محلول در آب، شـرایط نـوری، تـراكم ماهی، كیفیت و كمیت غذا و خصوصیات فیزیكوشیمیایی آب
درجه حرارت:
1-سوخت و ساز بدن ماهی وابسته به درجه حرارت میباشد
2-با افزایش درجه حرارت آب، فعالیت های مـاهی نیـز بیشـتر مـی شـود.
3-شرایط مساعد برای رشد تا درجه حرارت (14-18 درجه سانتی گراد) است ولی بعد از آن مقدار رشد ماهیان كاسته می شود.
اكسیژن محلول آب:
1-رشد مناسب ماهیان در اكسیژن محلول بالاتر از 6 میلی گرم در لیتر میباشد.
2-بایـد توجـه داشـت كـه میزان اكسیژن بیش از حد مجاز (فوق اشباع)برای ماهیان مشكل ساز می باشد.
3-اكسـیژن فـوق اشـباع، بیماری حباب گازی را در ماهیان ایجاد می كند كه در بچه ماهیان با شدت بیشتری ایجاد می گردد و با افـزایش وزن و رشد ماهیان از شدت آن كاسته می شود.
شرایط نوری:
1-در پرورش قزل آلا عامل نوری به عنوان محرك رشد عمل می كند.
2-هر چه طول روز كوتاه تر باشـد، رشـد ماهیـان محدودتر می شود..
3-ماهیان قزل آلا بـا وزن 50-80 گرم در پاسخ به استفاده از نور اضافی در طول روز یا شب، به مقـدار 13-17 درصـد رشـد بیشـتری نسبت به ماهیانی دارند كه در شرایط نور طبیعی پرورش یافته اند.
تراكم:
1-تراکم منجر به ایجاد اسـترس در ماهیـان مـی گـردد.
2-سـطح بالای تماس فیزیكی، نیاز ماهیان را به انرژی افزایش داده و بر اساس آن رشد كاهش می یابد.
3-با افزایش تراکم، اكسیژن محلول آب كاهش یافته و میزان مواد دفعی(بویژه آمونیاك) نیز بالا میرود.
غذا:
1-غذای مصرفی باید ضریب تبدیل غذایی نزدیك بـه 1 داشته باشد.
2-از جیره غذایی مناسب با توجه به اندازه ماهیان اسـتفاده شـود.
3-دفعـات تغذیـه ای مناسـب بـا توجه به وزن ماهیان استفاده گردد.
4-غذای مورد استفاده باید انرژی لازم جهت سوخت و ساز بدن و رشـد مـاهی را دارا باشد.
5-دارای استانداردهای لازم غذایی آبزیان باشد .