پرورش ماهی در سیستم مدار بسته (RAS)
Recirculating Aquaculture System
ماهی نسبت به عوامل محیط آبی که در آن زیست می کند نظیر NH ، ۲O ، PH ، و دیگر عوامل بیوشیمیایی و بیولوژیکی، موجودی بسیار حساس است و ضرورت دارد که این عوامل در یک حد مشخص و معمولی ثابت بماند. کیفیت آب مصرفی مهمترین عامل محدود کننده تولید می باشد، کیفیت و کمیت آب بطور مستقیم میزان تولید واحد های پرورش ماهی را کنترل می کند.
هدف کلی در یک سیستم مداربسته پرورش آبزیان ،استفاده مجدد از آب و افزایش تراکم ماهی به شیوه ای است که هم از لحاظ کیفیت و هم از لحاظ کمیت پاسخگوی مایحتاج آبزیان باشد و در شرایط و مناطق کم آب نیز امکان تولید آبزیان و ایجاد شرایط مکانیزاسیون مراکز پرورشی را نیز فراهم می آورد.با احیای مجدد آب و ایجاد شرایط زیست مناسب در استخرها، با تراکم بالا می توان مصرف آب را تا یک هفتادم کاهش داد. استفاده از این سبک پرورش آبزیان و فراگیر کردن آن در مزارع پرورشی که از لحاظ آب و زمین محدودیت دارند، تحولی چشم گیر بوجود خواهد آورد.
نحوه کار سیستم مداربسته
اصول کار در سیستم مداربسته در مزارع پرورشی، بر اساس گردش آب موجود در استخرها و احیای مجدد آن از لحاظ اکسیژن مورد نیاز، تصفیه کردن مواد سمی، دفع مواد زائد، تنظیم PH و گندزدایی می باشد.
اصول بیولوژیکی تولید در سیستم مداربسته
در مزارع ای که آب کافی با کیفیت و کمیت مناسب و دمای ثابت موجود نباشد و یا دسترسی به آن از نظر اقتصادی مقرون به صرفه نباشد، استفاده از سیستمهای مداربسته مناسب ترین راهکار می باشد.
نحوه عملکرد در سیستم مداربسته بر اساس استفاده مجدد از آبی است که غیر قابل استفاده بوده و از نظر اکسیژن فقیر و مواد سمی و فضولات آن بالا رفته باشد. بطوریکه این آب بی کیفیت، از استخرها به بخش تصفیه انتقال داده می شود و پس از تصفیه مکانیکی، بیولوژیکی، اکسیژن دهی و ضد عفونی آن، مجددا احیا شده و به استخرهای ماهی برمی گردد.
برخی از مزایای سیستم های مدار بسته پرورش ماهی:
- کاهش هزینه های تولید (غذا، دارو، انرژی، نیروی کار)
- افزایش بهره وری از طریق افزایش تولید در واحد سطح
- امکان پرورش انواع گونه های آبزیان
- کنترل کامل فرآیند تولید و برنامه ریزی برای تولید مداوم در طول سال
- کاهش ضریب تبدیل غذایی و رشد حداکثری در حداقل زمان
- کنترل بیماری ها
- کنترل مخاطرات محیطی از قبیل تغییرات دمایی
- امکان تولید محصولات ارگانیک
- سیستم سازگار با محیط زیست
